Risotto zafferano e funghi porcini, una crema davvero unica, unita insieme, ma preparata a parte. Consiglio aceto balsamico invecchiato come corona, oppure scaglie di pecorino affumicato.
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Risotto zafferano e funghi porcini, una crema davvero unica, unita insieme, ma preparata a parte. Consiglio aceto balsamico invecchiato come corona, oppure scaglie di pecorino affumicato.
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