Pollo wurstel

Pollo wurstel

La gente non sa che il principale ingrediente dei wurstel di pollo è la carne separata meccanicamente (indicata anche con la sigla CSM). Ci sono wurstel prodotti solo con CSM e altri misti dove viene mescolata in percentuale variabile alla vera carne di pollo. Continua a leggere
Bistecca Vegetale

Bistecca Vegetale

E' ricco di ferro, zinco, potassio, calcio e magnesio. Il 'muscolo di grano', poi, può essere servito sotto forma di bistecca, ecco la mia con salsa senza glutine ottima per palati fini. Continua a leggere