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Pasta integrale di farro che si sposa bene con ricette di ogni regione e di ogni tipologia. Continua a leggere

Poggio del Farro: Gallette di farro e mais, qualcosa di leggero che fa bene ed è molto buono. Continua a leggere

Tagliatella all'uovo di farro. Poggio del farro, ecco una vera specialita'. Continua a leggere

Trafilati al bronzo, pasta di farro...la mia passione. Ecco una gustosa ricetta per una pasta eccezionale, pancetta a dadini leggermente rosolata con brodo di pollo e pisellini novelli, freschi freschi di orticello con zafferano. Continua a leggere