Tiramisù alle nocciole

Tiramisù alle nocciole

350 gr. di savoiardi ( il dosaggio dipende dalla grandezza della pirofila che utilizzeremo). 500 gr. di mascarpone. 3 uova freschissime a temperatura ambiente. 85 gr. di zucchero. 2-3 cucchiai di pasta di nocciole. granella di nocciole e cacao amaro. Latte a temperatura ambiente q.b. Un cucchiaio di cacao amaro… Continua a leggere
Torta mattonella

Torta mattonella

  Ingredienti per la mia mattonella ovvero torta mattone biscotti Petit oppure savoiardi 2 tazze di caffè fatto con la caffettiera 250 g di mascarpone 250 g di panna non liquida zucchero a velo gocce di cioccolato a scelta cacao amaro in polvere non zuccherato Come si fa Si deve montare… Continua a leggere