Funghi e via!
Qualcuno ama i risotti? Io per esempio…che li cucino sempre in mille modi…poi c’è chi invece me li fa cucinare in pratiche buste…e non mi dispiace neppure tanto..sono cosi buoni!!
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Follie di Farro
E con questo vi ho mostrato quante cose si possono fare con il farro. Amico mio farro, semplice e cosi completo in tutte le sue qualita’. Si presta a un tortino con pancetta, a polpettine bio vegetali, a una zuppa vegana con pomodoro e spezie scelte. Che dire? Le…
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KiliOff
Consapevole che il colore del mio sughetto prelibato non fa indovinare cosa sia…svelo velocemente io il segreto..è lepre. Accuratamente lavorato in maniera completamente naturale, ho tolto il selvatico con il ginepro e lasciato macerare in un letto di pomodoro fresco e dado vegetale senza glutine. Si, il sugo…
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La Bellezza “NATURALE”
Il mio amore per il Bio è incessante…com’è incessante e meticoloso il grande impegno de L’Azienda Agricola Boschi Chiara. Questa marmellata spalmabile mi ha divinamente fatto da letto sotto strato alla mia crostata Disney…quella che si vede nei cartoon…presente? Eccola!!! boschi
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ISCOM SPA – AGRICOLA PASSOLONGO – Organic-bio
Non troppo ovvio è il mio cocktail creato con purea surgelata super fresca sempre di stagione. Il prodotto è ottimo, fresco, completo di ogni suo valore alimentare ed energetico. Oggi ho voluto fare qualcosa di diverso, non bere una semplice purea, ma inserire nel mio mix e frullare assieme…
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Treccia con ricotta e ribes nero
Treccia con ricotta e ribes nero. Assolutamente da chiudere bene ai bordi…ci vuole una mano certosina, ma tutto sommato, ne vale sempre la pena leccarsi le dita alla fine con queste marmellate buonissime. rigonidiasiago
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