Dutto, plin
Pastificio Dutto, i suoi plin nel mio sugo di carne di pollo e tacchino con soffritto di verdure e pomodoro fresco... Un pranzetto da leccarsi le orecchie...
Continua a leggere
Cascina Artusi, riso integrale
Cascina Artusi, riso integrale con ragu' di pollo e verdure, spezzate fine fine, per un gusto fuori dal comune. Questo riso non appesantisce per nulla, anzi, dopo aver riempito il piatto, abbiamo fatto tutti il bis, e in quattro ci siamo mangiati un chilo di riso, come ridere!
Continua a leggere
Tegolini Pastificio Dutto nel mio sughetto
Tegolini di formaggio di pecora del Pastificio Dutto nel mio sugo con salciccia tritata finemente e fagioli medi borlotti. Uno sposalizio di qualita' eccellente. Lo dicevo io che si possono unire specialita' di regioni differenti, facendo un pranzetto formidabile.
Continua a leggere
L’Angolo delle Meraviglie, i suoi bavaglini
L'Angolo delle Meraviglie - Laboratorio artigianale di ricamo. Nelle foto in tutta la loro bellezza, ci sono i bavaglini per bambino e bambina, in cotone bianco ricamati con maestria e rifiniti con molta eleganza. Riscoprire l'antico ricamo, che va sempre di moda.
Continua a leggere
Paste con uova Tedaldi
Mi sono accorta, che mi sono rimaste dall'ultima straordinaria collaborazione con le uova Tedaldi, giuste giuste alcune uova... mi sono chiesta, cosa posso farci... troppo tardi per fare la pasta in casa, quindi...brioche.
Continua a leggere
Pastificio Dutto. Le chicche
Le chicche del Pastificio Dutto, oggi in tavola con me. Fonte di grande soddisfazione, mia e nei miei commensali, devo dire che il loro sapore genuino, la loro morbidezza, non ha nulla a che fare con i gnocchi di patate che ho sempre mangiato.
Continua a leggere
DREAMS FRUITS: il mio pane
DREAMS FRUITS
Continua a leggere
Tagliadela Tedaldi
Tagliadela Tedaldi. tagliatella fatta in casa, creata da amni sapienti... adesso un po' stanche... con le uova piu' adatte per questo tipo di pasta: le emiliano romagnole...grazie Tedaldi.
Continua a leggere
Lavori in corso: Tedaldi
Uova tedaldi, i nostri lavori in corso, per ora si sono presi una pausa...non che con un uovo ci potremmo anche fare un veloce zabaione...nonna insiste, perchè no? Sono cosi' fresche...
Continua a leggere
Le Giallo Pasta Tedaldi
Le Giallo Pasta Tedaldi, uova eccezionali per fare i miei tortelloni ripieni con funghi. Non potevano far altro che venir fuori benissimo, non perchè io sono una cuoca provetta, ma perchè le uova sono all'altezza di grandi piatti.
Continua a leggere
Tema Seamless Keith, sviluppato da Altervista
Apri un sito e guadagna con Altervista - Disclaimer - Segnala abuso - Privacy Policy - Personalizza tracciamento pubblicitario